Światowy Dzień Zdrowia – profilaktyka cukrzycy.
8 kwietnia 2016 roku klasa 1e (wych. pani Marta Sosińska) pod opieką pani pedagog Beaty Szymczyk-Bąchór przygotowała lekcję multimedialną oraz wystawkę dotyczącą profilaktyki cukrzycy.
Niemal 350 mln. osób na całym świecie cierpi na cukrzycę – chorobę do której dochodzi, gdy organizm nie wytwarza wystarczającej ilości insuliny lub nie jest w stanie skutecznie wykorzystywać własnej insuliny w procesie metabolizmu cukrów pochodzących ze spożywanej żywności. Insulina to hormon regulujący poziom cukru we krwi, będącego źródłem energii potrzebnej nam do życia. Jeżeli glukoza nie może przeniknąć do komórek organizmu, w których jest spalana jako energia i pozostaje w krwiobiegu, jej stężenie może wzrastać do szkodliwego poziomu.
Sposoby zminimalizowania ryzyka wystąpienia choroby:
- regularne przyjmowanie posiłków w liczbie 4-5 dziennie
- urozmaicanie produktów spożywczych w menu
- ograniczanie przyjmowania tłuszczów zwierzęcych
- zmniejszanie podaży soli kuchennej, białego cukru, słodyczy i produktów bardzo przetworzonych
- zwiększanie przyjmowania produktów bogatych w witaminy, mikro i makroelementy, warzywa, owoce, chudy nabiał, ryby, tłuszcze roślinne, drób,
- zwiększanie podaży błonnika (otręby, płatki jęczmienne, kasze, warzywa, owoce, bakalie, wody mineralne)
- ruch fizyczny